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使用冰箱也生病?专家教你预防冰箱病
日期:2011-4-28 20:15:00    阅读:
箱门频繁开启会致细菌大量繁殖

  高温天气下,不少人将家中未吃完的食物统统放进冰箱,把冰箱当成了“消毒柜”、“保险箱”,以为这样就能起到灭菌消毒的功效,殊不知家中的冰箱只能推迟食物腐败变质的时间,不能当做夏季的万宝箱。

  其实,随着冰箱门开启次数的增多,箱温骤变反而为细菌大量繁殖创造了适宜环境,导致夏季里冰箱污染情况严重。一旦吃了被细菌污染而又未煮透的食物,就会染上“冰箱肠炎”,严重者还会出现恶心、腹痛、腹泻,并伴有发热的症状。

  冰箱至少每周清洗一次

  专家提醒要预防“冰箱病”,一是定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期消毒一次,可用0.5%的漂白粉擦洗;二是生熟食品分开放,并用塑料袋加以封装,防止互相接触;三是存放时间不宜过长,存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。

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